義大利母親節怎麼過?從手作禮物、家庭聚餐到教堂祈福,深入了解義大利人溫馨又充滿儀式感的母親節傳統!結合義式文化與親情,讓這份歐洲風情的節日更具意義。附上 AGUSTO 餐廳母親節慶祝推薦,給媽媽一場不一樣的饗宴!
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你以為常見的義大利菜都是道地的嗎?其實許多「義大利料理」根本不是義大利原創!本篇文章帶你揭密 7 道偽義式美食的真相,從肉醬麵、鳳梨披薩到凱薩沙拉,顛覆你對義大利美食的認知,還有正統義式餐廳推薦!
探索義大利美食體驗的極致!這篇文章帶你踏上五感全開的美食之旅,從文化巡禮、味覺享受、嗅覺饗宴到視覺觸覺聽覺的感官體驗,深入了解義大利美食的魅力。
義大利麵的美味秘訣在於醬汁!番茄醬、白醬、青醬,哪種義大利麵醬汁最適合你?立即解鎖義大利麵醬汁的搭配奧秘,讓你的義大利麵料理更上一層樓!
當夜幕低垂,城市的喧囂逐漸褪去,我總喜歡尋覓一處靜謐的角落,讓味蕾和心靈都得到最極致的慰藉。而義式 fine …閱讀更多
你是否常常為了派對要準備什麼食物而傷透腦筋?想要讓賓客吃得開心、玩得盡興,又不想忙得焦頭爛額?別擔心!今天就為…閱讀更多
義大利麵熱量是神助攻還?「義大利麵」是許多人最愛的美食之一,但對於正在減肥或控制體重的人來說,它卻像個甜蜜的負擔。美味的義大利麵,真的會讓我們離理想身材越來越遠嗎?
你是否曾站在超市的義大利麵貨架前,看著琳瑯滿目的義大利麵形狀感到眼花撩亂?長條的、捲捲的、管狀的、貝殼狀的…… 各種奇形怪狀的義大利麵,到底差別在哪裡?難道只是為了好看嗎?
全球奢華頂級食材有哪些?
還在煩惱如何煮義大利麵嗎?這篇文章教你從挑選鍋具、水量、鹽巴比例到烹煮時間,一步步掌握訣竅,輕鬆煮出 al dente 的完美義大利麵!