【頂級濕式熟成厚切肋眼牛排】嚴選 2% U.S.D.A Angus Prime Beef Steak

【頂級濕式熟成肋眼牛排 】

嚴選 2% U.S.D.A PRIME 最高等牛肉

防疫期間，冷凍商品皆滿3000元可免運費喔

產品規格：425g ±10 (原塊牛肉修清後切片真空包裝)

建議熟度：五分熟

口感特性：肋眼是肋脊部靠近背脊的肌肉，是運動量較少的部位，大理石紋的油花均勻分布，油脂燒透後散發出的牛油香味，會特別迷人，口感滑嫩多汁哦 ~

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烹調方式：放置冷藏解凍所需1天，撒上岩鹽乾煎，起鍋前撒上胡椒，煎牛排的油可事先與蒜頭爆香將更美味。

料理前重要注意事項

拆封後將牛肉放置於不鏽鋼烤網架上並冷藏解凍約 1 ~ 2 小時。

注意：不可退凍過久而導致血水外流，這會影響肉品品質唷！！

如未食用完畢請使用保鮮袋包裝放置冷藏，最長保存不超過12小時。

真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。

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賞味期限：未開封狀態 -18°C以下，冷凍保存1年

保存方式：冷凍保存 -18°C以下

進口國家：美國

【配送方式】 低溫宅配 / 門市自取

 

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