夏天的綠色療癒系甜點：為什麼懂吃的人都選開心果冰淇淋？

你有沒有發現，這個夏天在社群上最常被打卡的甜點，不是草莓、不是巧克力，而是一抹低飽和卻超有質感的綠色——沒錯，就是開心果冰淇淋！這款曾經被視為「高級甜點限定」的口味，現在正在爆紅。不只因為它拍起來好看，更因為它代表一種清新療癒、低調奢華的生活品味。

對於許多午後想找一點小確幸的人來說，開心果冰淇淋的堅果香氣與淡淡油脂口感，搭配滑順綿密的Gelato質地，恰好就是心靈與味蕾的完美調和。而這一份療癒，不只是嘴裡的滋味，更是一種夏日午後的小確幸儀式感。

並不是所有的開心果冰淇淋都能打動人心，關鍵就在於「開心果」的品質。多數市售產品為了省成本，往往添加大量香精、色素，風味單薄、餘味不佳。而真正懂吃的人，都知道開心果中的極品，是來自中東的「伊朗開心果」。

AGusto 奧古義大利餐酒館推出的新口味義大利冰淇淋【青翠開夏 Pistachio Gelato】，選用世界公認品質最佳的伊朗頂級開心果，果仁飽滿、風味濃郁。這種天然堅果的油脂香氣，融合義式Gelato低脂綿滑的特性，讓人每一口都吃得出真材實料與職人手藝。

而那帶著淡雅光澤的翠綠色澤，不但自然、純淨，還成為今年最上鏡的甜點色票之一——連IG上的甜點控都為它沸騰了。

開心果冰淇淋不是只有「甜」這麼簡單。真正的義式Pistachio Gelato，吃得出層次——一入口，是淡淡奶香和堅果脂香，接著滑進舌尖的，是那濃郁卻不膩的香氣，綿密的口感中透出細緻的堅果顆粒感，每一口都像是把夏天的微風留在心頭。

更棒的是，Gelato 本身的低脂、低糖設計，比起傳統冰淇淋少了罪惡感，卻多了幸福感。這樣的口感與香氣，不只擄獲大人味蕾，對於不愛吃甜膩點心的人來說，也是驚喜中的驚喜。

AGusto所打造的「青翠開夏」開心果冰淇淋，不只是單吃就很完美，也非常適合搭配店內的手工甜點或餐後Espresso，為你的義式饗宴畫下最完美的句點。

你是不是也被那碗開心果冰淇淋刷版了？質感綠色、低飽和色系搭配木盤與義式小湯匙，在陽光下特別迷人。IG、Dcard、小紅書通通在瘋傳這款被封為「義式綠色系女神冰」的甜點，成為拍照打卡界的必備角色。

AGusto 餐廳也特別設置了甜點專區座位區，提供自然光與打卡小物，就是要讓你一邊吃、一邊拍、一邊療癒身心。如果你正在尋找一款「能吃也能拍」的完美夏日甜點，那這款 Pistachio Gelato，絕對會是你清單上的第一名。

「甜點，是讓生活放慢腳步的方式之一。」

如果你也想在忙碌的日常中尋找一點舒壓感，那就來AGusto 奧古義大利餐酒館，一起品嚐這款為夏天特製的「青翠開夏 Pistachio Gelato」。選用伊朗頂級開心果、手工製作、不加香精色素，口感與色澤皆屬高端等級。